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品切れの際にはご容赦下さい。
【蔵元からのコメント】 真冬の4時間だけで垂れてきた雫のみで、「酸化していない」繊細かつ余韻の長い雫を詰めることが出来ました。
【このお酒について】 グラフィティの世界観を取り入れた"dope"なラベルに、瓶を一本一本丸ごと真空パックするという荒業を施された斬新なデザイン。
「酸化していない」というメッセージを3次元的に表現することで、飲み手に対して圧倒的に直感的なアプローチを実現。
試行錯誤の末に結実した「雫取り」の技術は、極低温の環境下、極短時間での瓶詰め。
その性質から生産本数は非常に少なく、希少性の高さと蔵人の強いこだわりとが相まって、ほんのボトル一本にとてつもない重みが封じ込められている。
現代を生きる日々のなか、特別な時を選んで飲んでほしい最高級酒。
原材料 原料米 精米歩合 日本酒度 酸度 アミノ酸度 使用酵母 アルコール分 米(国産)・ 米こうじ(国産米) 兵庫県産山田錦100% - - - - - 15%
楽天で購入11,000円(税込み)